• FlourMax Pan
  Nueva línea de sistemas enzimáticos para harinas de trigo.
• FlourMax XB
  Xilanasa bacterial.
• FlourMax XF
  Xilanasa fúngal.
• FlourMax FA
  Nueva mezcla de enzimas alfa amilasas.
• FlourMax MTG/MAM
  Línea de enzimas alfa amilasas maltogénicas para suavidad en productos-listas de larga vida.
• FlourMax GO
  Línea de enzima Glucosa Oxidasas.
• PastaMax
  Línea de sistemas enzimáticos para fideos.
• MulMax S, ST
  Monoglicérido Destilado al 90%.
• MulMax SSL
  Estearoil lactilato de sodio.
• DresdenMix
  Núcleos para mejoradores y premezclas.
• DresdenMix Sponge Cake
  Agentes de batido para premezclas.
• AdaMax 23
  Azodicarbonamida 23%.
• Zerolux
  Peróxido de benzoílo al 32%.
• FiberMax
  Fibras vegetales de trigo, celulosa.
• VitaFood EHCF
  Para harinas panaderas.
• VitaFood EHOFE
  Para harinas fideeras.
• Gluten Vital de Trigo
  Sin Información
• Niacet
  Propionatos de Calcio: fino y granular.
• Budenheim
  Fosfato Monocálcico, Fosfato Tricálcico, Pirofosfato Ácido de Sodio SAPP28, Otros leudantes.

• TexMax
  Línea de estabilizantes para yogurt y helados.
• Cultivos lácteos
  Iniciadores, probióticos, protectores, para quesos y derivados.
• Fosfatos para la estabilización de proteínas lácteas
• Sales fundentes
• Preservantes naturales
  Línea de estabilizantes para yogurt y helados.
• VitaFood
  Línea para fortificar alimentos con vitaminas y minerales.
• Fibras solubles e insolubles
• Carrageninas
  Manjar blanco, postres instantáneos.

• TexMax Salmuera
  Para la inyección de piezas de cerdo, aves y jamones.
• TexMax Meat HV
  Forma geles firmes con buena elasticidad, consistencia y retención de agua, evitando la sinéresis.
• TexMax FOS
  Mezcla de hidrocoloides para inyección.
• Carnal 822
  Fosfatos para la inyección, alta solubilidad en salmueras, mejor extracción y capacidad de retención de agua en las proteínas cárnicas, mejora la cohesión del producto terminado.
• Abastol 2018
  Fosfato para emulsiones cárnicas, alta estabilidad térmica y gran capacidad emulsificante.
• Gomas
  Guar, Xanathan.
• Conservantes y antioxidantes
  Lactato de sodio, conservantes naturales, conservantes libres de sodio, eritorbato de sodio.
• Proteínas
  Aislada, concentrada, texturizada y colagénica.

Extractos, vitaminas y minerales para el mejoramiento de productos alimenticios.

• VitaFood
  Línea completa para la fortificación de alimentos y bebidas. Las mezclas son desarrolladas según la necesidad de cada cliente.
• Extractos vegetales
  Té verde, Té negro, Ginseng, Hierba Mate, entre otros.
• Colágeno Hidrolizado
  Sin Información
• Fibras solubles e insolubles
  De trigo, celulosa, inulina y glucomananos.
• Proteínas de leguminosas.
  De soya, arverja, lenteja, arroz y arroz integral.

Línea de fosfatos y citratos para el tratamiento de pescados, crustáceos y cefalópodos.

• Glasses IQF
  Diseñado para permitir visualizar la pieza a congelar a través del hielo. Reduce los problemas de oxidación, confiere brillo, reduce el pegado entre las piezas.
• Carnal 659S Advance
  Retiene la humedad, aporta protección criogénica, elimina el olor y sabor amoniacal en la pota, entre otros.
• Dosiplus DSG20
  Desarrollado por BUDENHEIM especialmente para el tratamiento de la pota o calamar gigante, eliminando el sabor amoniacal y la acidez.
• Cafodos D
  Conservante, bactericida, blanqueador. No contiene fosfatos.
• Altesa Neo S700
  Mejora la textura y jugosidad sin alterar el color ni sabor natural en mariscos. Desarrollado con citratos, no contiene fosfatos ni carbonatos.
• BeNatur
  Nueva alternativa a fosfatos y carbonatos para unir el agua en cualquier producto marino manteniendo el sabor y la textura original.
• Nomelan
  Solución efectiva anti melanosis.
• ABC2D
  Protección criogénica y mantiene la humedad. Sin fosfatos.
• PHC
  Corrector para la eliminación del olor amoniacal en el tratamiento de pota.
• Altesa PS
  Específico para el tratamiento de colas de langostinos peladas, cefalópodos y filetes de pescado. No contiene fosfatos.
• Abastol 2018
  Mezcla de fosfatos integrados para la elaboración de Surimi.